K.

“McDonaldization is the process by which the principles of the fast-food restaurant are coming to dominate more and more sectors of American society, as well as of the rest of the world.” (S. 293) Ritzers Theorie geht von der Rationalisierung der Gesellschaft aus und beschreibt einen Prozess, bei welchem Fast-Food-Ketten immer häufiger als Modell in sozialen Institutionen gefunden wird. Der Prozess beinhaltet vier Dimensionen: Effizienz, Kalkulierbarkeit, Vorhersehbarkeit und Kontrolle. Die McDonaldisierung begann in den 50er Jahren, welches die Geburt der Fast-Food Ketten markiert, mit…